Минск, ул. Сурганова, 43
Минск, ул. Жасминовая, 3Б

О нас

ButterBro GastroBar на Сурганова

ButterBro — это, в первую очередь, кухня с большими порциями, уютная атмосфера и качественный сервис. Это не развлекательное заведение, а отличное место для неспешного завтрака, делового ланча или романтического ужина.

Все блюда из меню готовятся исключительно из свежих продуктов и «из под ножа». В ButterBro используются продукты от местных фермерских хозяйства, а также мясо белорусского производителя. Если рыба — только охлажденная, камчатский краб — корабельной заморозки, овощи — практически с грядки. Паста изготавливается вручную из итальянской муки премиум качества.

Кухня ButterBro оснащена современным технологическим оборудованием, в т.ч. коптильней, в которой на вишневой, яблочной и ольховой щепе коптится мясо и рыба.

Помимо основного меню вас порадует карта, составленная сомелье заведения. Бармены ButterBro предложат карту с богатым выбором авторских и классических коктейлей, итальянский кофе, традиционные сорта чая наряду с травяными сборами и ройбуш.

Отзывы посетителей

Все вкусно, подача блюд и сервис на уровне. Отличное место для обеда и ужина, по вечерам живая музыка. Рекомендую к посещению.
Приятное атмосферное место с отличным сервисом и качественной едой. Советую бронировать места заранее.

Ольга
4 марта, 2018

Серьезно — не попасть! Ни вечером в будни, ни днем в выходные. Только резервирование за 2-3 дня помогает.
Кормят вкусно или очень вкусно — это само собой. Отличный выбор разнообразных салатов и горячих блюд, даже не могу остановиться на чем-то одном. Впрочем, вспомнил: обалденный печеночный паштет с желе, а также собственные морсы. Все остальное тоже отличное (а нас было много, трижды и пробовали мы почти все).
Широкий выбор вин, что для Минска редкость.
Интерьер неброский и уютный, это нормально. Столики разнообразные — маленькие, большие, с диванами, с высокими стульями и т.п. Вот только гардероб тесный и узкое горлышко при входе — двум компаниям очень трудно разминуться, если встретятся.
А, да. Цены намного выше среднего — но это оправданно. Однако, каждый день не походишь.

Vadim
19 марта, 2018

Все вкусно, подача блюд и сервис на уровне. Отличное место для обеда и ужина, по вечерам живая музыка. Рекомендую к посещению.

автор
19 марта, 2018

Beautiful place with incredibly tasty food. Also, the most generous portion sizes one can find. Same goes for lunch menu, which is very versatile and a great value for money. Everything is top-notch: ambience, food, presentation, and service. Booking is highly recommended.

Ustina
19 марта, 2018

Провели Прекрасный вечер в этом кафе на Жасминовой. Отличная еда, обслуживание на хорошем уровне, за что отдельное спасибо Игорю. Приятные сюрпризы для именинницы очень порадовали!

ДарьЯ
31 марта, 2018

Спасибо! Прекрасный вечер!
Вкусно, атмосферно и очень душевно!)
Обслуживание на высоком уровне! Отдельная благодарность администратору Марии! И, конечно же, Юлии( фотографии замечательные)))!
Обязательно вернемся к вам ещё!

Наталья
17 апреля, 2018

спасибо большоЕ за блюДа к новогоднему столУ, все было очень вкусно! Заказывали утку фаршированнУю и салаты. Рекомендую всем!

Рената
13 января, 2019